Recept: Zdravý cuketový koláč ze špaldové mouky s proteinem.
Na 5 porcí budeme potřebovat
100g cukety
100g špaldové mouky
50g vanilkového proteinu
1 vejce
130ml mléka
12 kapek vanilkových Flavdrops
1 čajová lžička kypřícího prášku
Ovoce dle chuti
Postup
Cuketu nahrubo nastrouháme, přidáme prosátou mouku, protein, vejce a mléko. Všechno pořádně prošleháme, dosladíme a přidáme kypřící prášek. Těsto necháme asi 15 minut
odpočnout. Mezitím rozpálíme troubu na 180°C, formu vytřeme máslem a vysypeme moukou. Uleželé těsto přelejeme do formy, ozdobíme ovocem a pečeme asi 25 minut.
Nutriční hodnoty na 1 porci
Energetická hodnota: 144 kcal
Sacharidy: 17 g
Bílkoviny: 12 g
Tuky: 3 g