Recept: Těstovinový salát s kuřecím masem a jarní cibulkou
Velmi jednoduchý recept z pár základních surovin. Rychle hotový salát z žitných těstovin, který zasytí.
Na 2 porce budeme potřebovat:
120g žitných těstovin
200g kuřecího masa
1čl sójové omáčky
1čl Worcestrové omáčky
Sůl
Pepř
Koření na kuře
Česnek sušený
1 polévková lžíce oleje
1⁄2 cibule
Jarní cibulka
250g mražené zeleninové směsi
100g zelených fazolek
Postup:
Těstoviny vaříme 10-12 minut v předem osolené vodě. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a naložíme do sójové a worcestrové omáčky. Vše osolíme a opepříme, přisypeme koření na kuře a sušený česnek. Promícháme, aby se koření dostalo na každý kousek. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a restujeme do té doby, dokud maso není téměř hotové. Pak přisypeme nakrájenou jarní cibulku, mražené fazolové lusky a mraženou zeleninovou směs. Osolíme dle chuti. Na závěr přidáme těstoviny do masové směsi, promícháme a můžeme podávat.