Recept: Slané muffiny z jáhlové mouky a batátů

Omrzeli vás již klasické sladké muffiny? Vyzkoušejte tyto na slaný způsob, které si jistě zamilujete. Snadná a rychlá příprava.

slane-muffiny-ze-spaldove-mouky-recept-nuttamix

 

Budeme potřebovat:

Pyré z jedné batáty
½ hrnku jáhlové mouky
1/3 hrnku kukuřičné polenty
½ lžičky soli
1/3 lžičky pepře
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžíce sušené majoránky
1/3 hrnku rostlinného mléka
1 lžička sojové omáčky

 

 

Postup:

Batátu si oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme vařit ve vodě na zhruba 25 minut. Po dovaření slijeme, necháme vychladnout a rozmixujeme na pyré. K němu pak přidáme všechny zbylé ingredience, důkladně promícháme a naplníme si touto směsí formy na muffiny. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C 30 minut.
Dobrou chuť!

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení