Recept: Nepečený proteinový dort z cornflakes. Vláčný díky tvarohu, voňavý díky vanilce.
Budeme potřebovat
Korpus:
50g CornFlakes
30g rozpuštěného másla
20g jablečného pyré
Krém:
1 kelímek 11% zakysané smetany
20g vanilkového proteinu Nuttamix
10g vanilkového pudinkového prášku
250g odtučněného tvarohu
Ztužovač smetany (můžete ale použít i želatinu)
Vanilkové Flavdrops / stévie
Postup
Jako první si vyložíme formu o průměru cca 17cm pečícím papírem a připravíme korpus. CornFlakes rozemeleme, přidáme máslo, jablečné pyré a rukou propracujeme do konzistentní směsi. Vzniklou směs natlačíme na dno formy. Všechny ingredience na krém spolu prošleháme a pokud použijeme želatinu, připravíme si ji dle návodu. Pak jen dle chutí dosladíme. Hotový krém navrstíme na korpus a necháme přes noc vychladit v lednici. Před podáváním můžeme ozdobit nastrouhanou hořkou čokoládou.
Nutriční hodnoty na 1/3 dortu
Energetická hodnota: 316 kcal
Sacharidy: 24 g
Bílkoviny: 18 g
Tuky: 15 g