Vážení zákazníci, trvalo nám dlouho, než jsme udělali finální verdikt, ale rozhodli jsme se provoz tohoto eshopu ukončit. Rozhodli jsme se hlavně z časových důvodů. Naše firma jako taková funguje dál, aktuálně jednáme s potenciálnimi kupci, že by provoz eshopu znovu obnovili, kde bychom jim měli dodávat produkty z naší výroby. Děkujeme za pochopení.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 735 036 186info@drnutta.cz
    Domů / Recepty / Recept: Fitness jablečný koláč s mandlemi a zdravou drobenkou

    Recept: Fitness jablečný koláč s mandlemi a zdravou drobenkou

    Lehce složitější, ale výsledek stojí za to. Opravdu výborný, vláčný a mokrý koláč, se kterým uchvátíte každou návštěvu.

    recept-jablecny-kolac-se-zdravou-mandlovou-drobenkou

     

    Ingredience:

    Těsto:
    150g hladké špaldové mouky
    30g mandlové mouky
    2 vejce
    100g kysané smetany
    Kůra z 1/2citronu
    1PL skořice
    1/2 kypřícího prášku
    30g třtinového cukru

     

    Jablečná vrtsva:

    6 jablek
    Šťava z 1citronu
    1PL třtinového cukru
    5PL vody

     

    Drobenka:

    30g másla
    45g špaldové celozrnné mouky
    20g třtinového cukru
    2 hrsti plátků mandlí / hranolek mandlí

     

    Marmeláda - použil jsem domácí třešňovou

     

    Postup:

    V misce si smícháme mandlovou mouku, špaldovou mouku, kypřící prášek, skořici a sladidlo. V druhé misce zbytek ingrediencí. Obsah misek smíchame dohromady a vylijeme do vymazané a vysypané  formy o průměru 25 cm. Testovali jsme do menší formy, ale těsto bylo příliš vysoké.


    Jablka si nakrájíme na kostičky a dusíme spolu se šťávou z citrónu, cukrem a vodou. Když jsou dostatečně měkké, pokladem je na vrch. Poté zasypeme drobenkou, kterou vytvoříme smícháním daných surovin na drobenku.


    Pečeme po dobu 1 hodiny na 180°C. Dvacet minut před koncem jsem to zakryla alobalem, aby se mandle nespálily. Po vychladnutí korpus rozřízneme a spodní část promažeme marmeládou. Necháme uležet do druhého dne

    Předchozí článek Další článek