Recept: Extra nadýchaný dort z kokosové mouky

Kokosový dort, který vás překvapí svojí dokonalou nadýchaností a jemností. Vřele doporučujeme. Stačí pár surovin a zvládne opravdu každý.

kokosovy-kolac-nuttamix-recepty

 

Na piškot budeme potřebovat:

1 hrnek kokosové mouky
3⁄4 hrnku cukru
2 čajové lžičky kypřícího prášku
2 vejce
2 polévkové lžíce rozpuštěného kokosového oleje
1 hrnek mléka
1 hrnek vody
Špetka soli

 

Na krém:

1 kelímek 8% zakysané smetany
1⁄2 vaničky odtučněného tvarohu
6 kapek Flavdrops
1⁄2 balíčku Smetafixu

+ Vlašské ořechy na ozdobu

 

Postup:

Nejprve v míse smícháme sypké ingredience jako je mouka, cukr, kypřící prášek, sůl a vše dohromady promícháme. Následně přidáme vejce, rozpuštěný kokosový olej, mléko, vodu a pořádně prošleháme. Podle potřeby pak přidáme vodu nebo mléko. Těsto by se nemělo vyloženě drolit, ale nemělo by ani téct.

 

Dno dortové formy o průměru 16 cm vyložíme pečícím papírem, strany vymažeme kokosovým olejem a vysypeme kokosovou moukou. Těsto nalijeme do formy a pečeme na 180°C asi 40-45 minut podle typu trouby. Samozřejmě platí, že v průběhu testujeme špejlí. Až se nám nebude těsto lepit na špejli a vršek
korpusu bude lehce nazlátlý, máme hotovo.

 

Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a připravíme si krém. Zakysanou smetanu, tvaroh, Smetafix a Flavdrops vyšleháme a naneseme na korpus. Necháme přes
noc ztuhnout v lednici a ozdobíme vlašskými ořechy.

 

Nutriční informace na 1/6 dortu

366kcal / 7g Bílkovin / 45g Sacharidů / 15g Tuků

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení