Recept: Domácí zdravé ovesné sušenky s kokosem a čokoládou
Domácí, voňavé a křehké sušenky, které si zamiluje celá rodina. Skvělé jako lehká svačina či jen tak ke kávě.
Na 10 ks budeme potřebovat:
100g ovesných vloček
50g ovesné mouky
25g strouhaného kokosu
120g medu
50ml mléka
20g čokoládových pecek – bílá čokoláda
20g čokoládových pecek – hořká čokoláda
Postup:
Všechny sypké ingredience smícháme a postupně do nich přidáváme med a mléko. Ručně těsto prohněteme a necháme 10 minut odstát. Vločky se nám nasáknou mlékem a medem a bude se nám se sušenkami lépe pracovat. Nakonec přisypeme nasekané čokoládové pecky, promícháme a můžeme tvořit sušenky. Plech si vyložíme pečícím papírem, na který postupně skládáme sušenky. Pečeme na 180°C zhruba 15 minut. Sušenky by měly být na povrchu dozlatova a měly by se lehce odlepovat od pečícího papíru.