Recept: Základní těsto na špaldové palačinky
Na 9 ks potřebujeme:
- 2 vejce
- 200g špaldové mouky
- Špetka soli
- Cca 350ml mléka
- 2čl cukru
Postup:
Vejce prošleháme s mlékem, špetkou soli a cukrem. Postupně pak přidáváme mouku. Těsto necháme 15 minut odležet. Pokud je těsto příliš hutné, přilijte mléko. V opačném případě přidejte trochu mouky. Na nepřilnavé pánvi (nebo na kokosovém oleji) tvoříme palačinky, které naplníme dle chuti marmeládou, tvarohem, horkým ovocem, arašídovým máslem a banánem.