Recept: Fitness polentový dort s tvarohem
Rychlá a snaddná příprava, kterou zvládne opravdu každý. Koláč je skvělý ke svačině spolu s ovocem.
Budeme potřebovat:
250g kukuřičné polenty
200g nastrouhaných jablek
1⁄2 balení kypřícího prášku
Špetka soli
Vejce
30g oleje
Citronová šťáva
35 kapek vanilkových flavdrops (dávejte dle chuti)
250g odtučněného tvarohu
Postup:
Ve větší míse smícháme kukuřičnou instantní polentu, kypřící prášek a špetku soli. K této směsi přidáme nastrouhaná jablka, vejce, olej, šťávu z citronu, flavdrops nebo jiné sladidlo a na závěr vaničku odtučněného tvarohu. Všechno pořádně promícháme a těsto vložíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy o průměru 16 cm. Pečeme na 180°C asi 30-40 minut. Vršek koláče by měl být po upečení nazlátlý. Koláč můžete ozdobit ovocným přelivem, zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.
Nutriční hodnoty na 1/4 koláče:
375 kcal / 15g Bílkovin / 55g Sacharidů / 10g Tuků