Cukrařina
Jak poznat kvalitní čokoládu
S čokoládou se setkal už asi každý z nás. Výborná pochoutka, kterou si rádi dopřejeme v libovolné fo...
Rozdíl mezi marcipánem a fondánem? Jak si domácí fondán vyrobit a obarvit?
Pokud jste alespoň trochu kuchtík, tak jako já, tak jste už určitě narazili na pojem “fondán”. Víte ...
Jak správně rozpustit čokoládu na polevu a cukroví?
Plánujete péct, vařit či cokoliv dalšího, kde budete potřebovat rozpustit čokoládu, ale nejste si př...