Nuttamix Pohanková mouka hladká 600 g | Nuttaflour
Související produkty
Detailní popis produktu
Pohanková mouka
Pohanka je jednoletá rostlina z čeledi rdesnovitých. Pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně z oblasti Himalájí. Do českých zemí ji poprvé přivezli pohanští nájezdníci, od kterých je odvozen její název. U nás se jí říkalo plodina chudých, jelikož potraviny z ní byly velmi syté. Pro své výživové hodnoty je řazena mezi superpotraviny.
Dr. Nutta ordinuje
Pohanková mouka obsahuje pro tělo velmi důležité minerály s vitamíny skupiny B. Dále je bohatá na rutin, který je velmi zdravý pro cévy v našem těle. Je cenným zdrojem antioxidantů a vlákniny, která pomáhá trávícímu ústrojí. Pohanka velmi dobře obnovuje jaterní buňky a podporuje zdraví lidského organismu. Je velmi bohatá na bílkoviny, i když neobsahuje lepek.
Dr. Nutta kuchařem
Pohankovou mouku můžeme bez obav použít na bezlepkové potraviny. Často se z ní vyrábí chléb, koláče, muffiny, sušenky, perníčky a křehká bábovka. Milovníci sladké kuchyně ji mohou použít na sladké palačinky a lívance, které jsou výbornou variantou zdravé snídaně. Zastánci slané kuchyně mohou pohankovou mouku přidat do knedlíků, pizzy či bramboráků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Složení: | 100% mechanicky loupaná pohanka |
| Alergeny: | Žádné |
| Země původu: | Česká republika |
| Nutriční hodnoty na 100g: | Energetická hodnota: 1479 kJ/ 353kcal; tuky: 1,74g ( z toho nasycené mastné kyseliny: 0g); sacharidy: 75,31g ( z toho cukry: 0g); bílkoviny: 8,24g; sůl: 0g |
| Upozornění: | Skladujte v suchu. |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.