Nuttamix Italská 51% hořká čokoláda pecky 500g

Detailní popis produktu

Naše čokolády, které jsou původem z Itálie jsou velmi jemné, mají vyváženou chuť a mají pouze přírodní složení. Pokud je na vás naše 72% čokoláda příliž hořká a mléčná příliš sladká, tak určitě vyzkoušejte tuto 51% hořkou čokoládu. Je tak akorát hořká se sladkým podtónem. Skvěle se hodí jen tak na mlsání, do pečení či ráno do ovesné kaše.

Dr. Nutta kuchařem

Jak rozpustit čokoládu? Nejběžnější způsob je ve vodní lázni. Na hrnec s vroucí vodou položíme nerezovou nebo skleněnou mísu s nalámanou čokoládou nebo čokoládovými peckami. Dno mísy by se nemělo přímo dotýkat hladiny vody. Pokud by se dno dotýkalo vařící vody, čokoláda by se nám mohla připalovat. Čokoláda v míse se bude pomalu rozpouštět díky vystupující páře. Čokoládu nezapomeňte míchat. Hotovou směs můžeme použít jako čokoládovou polevu. Krém z bílé a hořké čokolády doporučujeme ochutnat ve formě oříškového másla značek Nuttamix a NutFall.