Nuttamix Cizrna 500g

65 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Cizrna nebo taktéž římský hrách je luštěnina s nádechem oříškové chuti a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu, základ pomazánek či do polévky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cizrna nebo taktéž římský hrách je luštěnina s nádechem oříškové chuti a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu, základ pomazánek či do polévky. Né nadarmo se říká, že cizrna z plechovky je sice rychle hotová, ale není nad čerstvě vařenou.

 

Dr. Nutta kuchařem

Jak uvařit cizrnu? Cizrnu propereme na cedníku pod tekoucí studenou vodou a dopředu před vařením namočíme. Máčíme ji ideálně přes noc, kdy by se měla nabobtnat. Vodu pak slejeme, pořádně propláchneme pod tekoucí studenou vodou. Následně dáme cizrnu do hrnce a nalijeme tolik vody, aby byla všechna pod vodou. Při vaření za nízkého až středního plamene cizrnu stále kontrolujeme, zda je v hrnci dostatek vody a zda je všechna ponořená. Cizrnu vaříme okolo 60-120 minut, dokud není úplně měkká. Sůl přidáváme až v polovině nebo ideálně až ke konci vaření.

 

Dr. Nutta ordinuje

Proč jíst cizrnu? Cizrna je ve srovnání s ostatními luštěninami ještě zdravější protože obsahuje větší množství esenciálních aminokyselin, jako je lysin, isoleucin a tryptofan. Dále se v cizrně nachází i nenasycené mastné kyseliny, konkrétně kyselina olejová a kyselina linolová. Z vitaminů a minerálů zde najdeme vitamin B1, B2, B3, B9, betakaroten, vápník, hořčík, fosfor, draslík a zinek.

Doplňkové parametry

Kategorie: Cizrna
Složení: Cizrna
Alergeny: Může obsahovat lepek
Země původu: Mexiko
Nutriční hodnoty na 100g: Energetická hodnota: 1554 kJ (355 kcal), Tuky: 6,04 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,63 g), Sacharidy: 43,25 g (z toho cukry: 10,70 g), Bílkoviny: 19,30 g, Sůl: 0,06 g
Poučení: Skladujte v suchu
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 6.8.2020
Kvalitní, jsem spokojená.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení