Country Life Bulgur ječmenný BIO 250g

Detailní popis produktu

Bulgur si připravovali už starověcí Babyloňané, Chetité a Židé. Ječmenný bulgur se vyrábí ze zrn ječmene, které se nejdříve očistí a předvaří, potom usuší a nakonec naláme na menší kousky. Díky této úpravě má delší trvanlivost a je rychle uvařený.

Tipy na použití:

• Bulgurem můžete úspěšně nahradit nebo doplnit rýži – ať už jako přílohu, nebo v rizotech a paellách.
• V kombinaci s luštěninami, třeba čočkou nebo cizrnou vynikne jeho jemná oříšková chuť.
• Ochuceným bulgurem můžete plnit a zapékat zeleninu, třeba rajčata, papriky nebo cukety.
• Bulgur se dá použít i do moučníků a sladkých jídel – dobrý je bulgur na sladko, uvařený na kaši například s vanilkou a skořicí. Nebo vmíchejte uvařený a vychladlý bulgur do těsta na cookies.

Recepty:

• Bulgurová kaše
  bulgur uvařte v rostlinném mléce, přidejte sušené ovoce, oříšky, semínka a dochuťte sirupem

• Švestkovo-pomerančový bulgur

Složení: JEČMEN*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Lepek

Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.

Zemědělská produkce: Spolková republika Německo

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1 486 kJ / 337 kcal Tuky: 1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g Sacharidy: 64,9 g z toho cukry: 0,67 g Bílkoviny: 9,1 g Sůl: 0,0 g

  CZ-BIO-001